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La cucina al Hasslhof

Sapori tradizionali e specialità da gourmet

(Per la Vostra sicurezza il buffet é stato momentaneamente sospeso: maggiori info cliccare qui)

 

Prima colazionesapori della tradizione

È risaputo che le piante preferiscono i primi raggi del sole del mattino, e la stessa cosa vale anche per le nostre piante di vite. I raggi del sole danno a loro e a noi, una carica mattutina di energia che può essere utilizzata per iniziare la giornata nel miglior modo possibile.

La colazione è conosciuta per essere il pasto più importante della giornata. Per questo motivo, l'ora della colazione presso il nostro hotel, è un momento intenso e molto speciale per attivare la routine quotidiana. I nostri ospiti possono gustare le nostre specialità sia nella nostra sala da pranzo o, tempo permettendo, all'aria aperta nella nostra "piazzetta", cortile / terrazza. 

La nostra colazione comprende principalmente prodotti locali oppure prodotti fatti in casa: panini freschi del panificio del paese, marmellate fatte in casa, miele locale, formaggi e salsicce di produttori locali, yogurt dei masi di montagna altoatesini, frutta di produzione propria (a seconda della stagione), varie torte, croissant, burro, formaggio, sfiziose uova e tanto altro. Con la nostra colazione, che Vi serviremo direttamente al tavolo, potrete ricaricare e rigenerare nel migliore dei modi l'energia della giornata. Un cappuccino, una tazza di caffè o il tè, ovviamente, non dovrebbe mancare. L'inizio perfetto della giornata!

 

Cenaspecialità altoatesine e piatti da gourmet

Quando una giornata intensa finisce, dopo aver esplorato i dintorni o semplicemente essersi rilassati tra i vigneti o in riva al lago, sentirai il naturale desiderio di indulgere in sapori sostanziosi, profumi seducenti e aromi delicati.

Nella nostra cucina, i nostri chef creano ogni giorno nuove idee per combinare piatti tradizionali e mediterranei. Sono sempre alla ricerca di nuovi modi per attivare tutti i sensi del palato e lasciare i nostri clienti soddisfatti e sazi. Naturalmente, ogni menu include un'adeguata selezione di vini, che rappresenta un'altra opportunità per i nostri ospiti di conoscere e degustare gli eccellenti vini di Caldaro e di tutta l'Alto Adige.

E infine, quale posto migliore potrebbe esserci per godersi l'ultimo bicchiere di vino del giorno se non la nostra terrazza?

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